Dit is het grootste vat van POMATI, perfect voor grootschalige productie van chocolade en bonbons, met een technisch onderlegde operator. Net als alle andere tempermachines zorgt de T35 voor een gelijkmatige warmteverdeling op de chocolade, terwijl het ook zorgt voor verminderd energieverbruik.
| Structuur | Volledig gemaakt van roestvrij staal AISI 304 |
|---|---|
| Capaciteit | Tankcapaciteit 50 kg |
| Dispenser | Programmeerbare dispenser bediend met voetpedaal |
| Tank | Verwarmde en thermo gesealde chocoladetank |
| Verwarming | Dubbel verwarmingscircuit voor tank, wormwiel en triltafel |
| Ontsteking | Programmeerbare activering en uitschakeling |
| Wormwiel | Verwijderbaar wormwiel voor eenvoudige reiniging en het verwisselen van chocoladeproducten, omgekeerde richting voor het lossen van chocolade |
| Thermostaten | Thermostaten om de temperatuur met grote precisie te regelen |
| Koelunit | Koelunit met geforceerd luchtkoelsysteem |
| Vermogen | element |
| Afmetingen | 710mm (880mm met tafels) x 880mm x h 1350mm |
Wij helpen je graag verder! Geen vraag is te gek.
Bas IJsprofi is leverancier van gerenommeerde merken voor jouw ijssalon of horecagelegenheid.
